The Strait of Hormuz closure exposed a global vulnerability. An Israeli start-up built the fix

호르무즈 해협 폐쇄는 글로벌 식량 생산의 핵심인 암모니아 공급망의 취약성을 다시 한번 부각시켰다. 이스라엘 스타트업 NitroFix는 암모니아 생산 시설 없이 농장이나 산업 현장에서 자체 생산할 수 있는 기술을 개발하여 공급망 위험에 대한 의존도를 줄였다. 이는 글로벌 식량 안보를 위한 새로운 접근 방식이다.