안성재 셰프가 유튜브 채널 '셰프 안성재'의 운영을 잠시 중단한다고 발표했다. 이는 최근 모수 식당에서 와인을 바꿔치기 했다는 의혹과 관련이 있다. 온라인 커뮤니티에 해당 사실이 알려진 후, 안성재 셰프는 인스타그램을 통해 사과했지만, 사과 직후 유튜브에 새 영상을 올리면서 오히려 비판을 샀다. 유튜브 댓글에는 ‘멘탈이 3스타네’ 등의 부정적인 반응이 쏟아졌다. 채널 재정비 후 좋은 콘텐츠로 다시 찾아오겠다는 입장이다.