안성재 셰프가 모수 와인 바꿔치기 논란에 대해 SNS를 통해 사과했다. 소믈리에의 실수로 2005년 빈티지가 서빙되었고, 부적절한 응대까지 있었다고 설명했다.
안성재 셰프가 모수 레스토랑에서 발생한 와인 서비스 논란에 대해 SNS를 통해 직접 입장을 밝히며 사과했습니다. 당시 소믈리에의 실수로 2005년 빈티지가 서빙되었고, 부적절한 응대까지 있었다고 설명했습니다. 이번 사건을 계기로 철저한 관리를 약속하며 재발 방지에 힘쓸 것을 다짐했습니다.